| Рыбные голубцы с лососем Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи, Рыба, морепродукты |
||
 лосось - 300 г капуста - 1 шт рис - 2-3 ст.л укроп - 1 пучок лук - 1 шт морковь - 1 шт помидоры - 1 шт соль - по вкусу перец - по вкусу оливковое масло - 1 ст.л сметана - 3 ст.л майонез - 3 ст.л томат - паста - 1 ст.л 1. Воду закипятить, слегка посолить, отобрать от кочана 4 капустных листа, опустить их на 5 мин. в кипяток. Рис можно отварить заранее, можно просто замочить водой. 2. Лосось помыть, очистить от кожицы и костей. Порезать небольшими кусочками.  3. Также нарезать лук, натереть на мелкой терке морковь, нарезать очищенный от шкурки помидор. 4. Разогреть на сковороде оливковое масло, обжаривать лук и морковь 5 мин. Добавить к ним порезанную рыбу, обжарить 3 минуты. Добавить порезанный помидор и тушить еще 5 мин. 5. Готовую рыбу с овощами соединить с рисом, порезанным укропом, посолить и поперчить.  6. На капустный лист выложить 2-3 ст.л. начинки. Аккуратно завернуть. Выложить в форму.  7. Смешать сметану, майонез и томатную пасту (если получается густо, можно добавить воды). Залить этой смесью голубцы и отправить в духовку разогретую до 150 градусов на 30-40 мин.  8. Перед подачей посыпать зеленью, подавать со сметаной.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 3723 автор: admin 3-12-2012, 06:09 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
