Суп-пюре из шампиньонов Все рецепты, Первые блюда, Супы |
||
Шампиньоны - продукт, из которого очень много можно приготовить блюд. Суп-пюре из шампиньонов готовить легко и быстро. шампиньоны - 600 г лук репчатый - 1 шт оливковое масло - 2 ст. л соль - 1 ч.л сыр пармезан - 10 гр сливки 20% - 100 мл 1. Грибы измельчить, репчатый лук также измельчить и с грибами обжарить на оливковом масле до испарения жидкости. 2. Затем содержимое сковороды перемолоть в блендере. Положить в кастрюлю, долить сливки. 3. Дать покипеть 3-4 минуты, постоянно помешивая. Сливки сразу нейтрализуют вкус грибов. Поэтому пробуйте, что надо добавить. Можете немного соевого соуса, соль и специи. 4. Если суп очень густой, разбавьте водой или бульоном. При подаче посыпать тертым пармезаном. Теги: пюре, шампиньоны Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 4678 автор: admin 4-12-2012, 02:09 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |