Баранки с грибами Все рецепты, Закуска |
||
Даже баранки могут быть закуской. Главное грамотно подобрать рецепт. Вот, к примеру, если начинить их грибами, посыпать тертым сыром, а потом запечь, то получатся маленькие порционные баранки на закуску. сушки (баранки) - 10-12 шт. сыр - 50 г окорок (ветчина, колбаса) - 100 г жареные с луком грибы - 2 ст. л. перец сладкий – 1/2 шт. зелень - 1 пучок молоко для размягчения баранок. Баранки замачиваем в тёплом молоке минут на 10 (главное не передержать). Грибы с луком обжариваем на сковороде, в данном случае это - трофейные маслята-козлята (козлюкы, укр.). Мелко нарезаем ветчину, болгарский перец, зелень и смешивает с грибами. Размягченные сушки выкладываем на противень, выстланный пекарской бумагой, начиняем смесью и присыпаем тёртым сыром. Ставим в предварительно разогретую духовку на 10-15 мин. при 180 С. Очень яркая закусочка! Теги: грибы Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 4221 автор: admin 11-12-2012, 17:43 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |