Крылышки индейки фаршированные Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
- 2 крылышка индейки - 200 г грибов - 4 столовые ложки кукурузы - 1 луковица - 1 яйцо - соль - перец - 3 столовые ложки жирных сливок или сметаны Кожу с мясом отделить от костей. Посолить и поперчить, другие приправы по желанию. Грибы и лук мелко порезать и обжарить, немного остудить, добавить кукурузу, сырое яйцо, посолить и поперчить, перемешать. Этой массой начинить крылышки. Края зашить х/б ниткой или сколоть зубочистками. Аккуратно иголкой проколоть кожу в нескольких местах. Обжарить крылышки с двух сторон, подлить немного водички и тушить под крышкой минут 30. Следить, чтобы вода не испарилась, если совсем мало - подлить. Затем добавить сливки и еще 10 минут потушить. Теги: крылышки, индейка, фарш Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: автор: admin 1-12-2012, 19:45 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |