Рыба тушеная с овощами и грибами Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Овощи, Рыба, морепродукты |
||
- 2 шт. филе морского окуня или другой рыбы - 200 г. шампиньонов - 100 г. зеленого горошка (разморозить) - 100 г. спаржевой фасоли (разморозить) - 200 г. замороженного картофеля (разморозить) - соль - перец - паприка - растительное масло - 2 столовые ложка томатного соуса - 1 столовая ложка сахара - 3 столовые ложка соевого соуса - крахмал Рыбу разрезать на крупные куски и щедро присыпать паприкой, посолить. Панировать в крахмале и обжарить на растительном масле с двух сторон. Выложить готовую рыбу в тарелку. В сковороде обжарить шампиньоны, нарезанные пластинками. К грибам добавить картофель, фасоль и горошек, немного обжарить, посолить, поперчить, добавить сахар, соевый и томатный соусы и 1 стакан воды. Когда закипит, переложить рыбу обратно в сковороду, накрыть крышкой и тушить несколько минут, проверить на готовность картофель. Вместо картофеля можно использовать цветную капусту. Овощи можно брать свежие, но тогда фасоль и капуста предварительно отваривается. Теги: грибы, рыба, овощи Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: автор: admin 1-12-2012, 19:45 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |