| Вареники с картошкой и грибами Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени |
||
 Классный еврейский писатель Шолом-Алейхем как-то сказал «Вареники во сне, это не вареники, а только сон». Точно, вареники надо наяву есть. Да еще такие, как в этом рецепте. опята замороженные — 500 г лук репчатый — 4 шт. картошка — 4 шт. мука — 320 г масло подсолнечное — 4 ст. л. соль лавровый лист перец черный горошком 1. Смешайте кипяток (чуть меньше стакана) с подсолнечным маслом. В просеянную муку влить смесь, добавить соль. Тесто замесить. 2. Отставить под какой-нибудь посудиной на полчаса. 3. Замороженные грибы мелко порубить, положить на сковородку с маслом, добавить резанный лук. Подсолить. 4. Отварить картофель, размять его в пюре, соединить с грибами. 5. Раскатать тесто, сделать стаканом сочни. Положить начинку и защипать вареники. 6. Отварить вареники в воде из под опят. Вареники варятся минут 10. Подавать со сметаной либо грибным соусом.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1325 автор: admin 12-12-2012, 12:24 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
