Жареный рис со свининой Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи |
||
рис длиннозернистый - 200 г болгарский перец - 1 шт растительное масло - 2 ст.л соевый соус - 2 ст.л лук - 2 шт чеснок - 3 зубчика свинина (филе) - 200 г яйца - 2 шт лимонный сок - 1 ст.л перец чили - 0.3 ч.л зелень - по вкусу соль - по вкусу специи - по вкусу 1. Овощи нарезать некрупными кубиками. Чеснок измельчить. 2. Сварить рис. 3. Кубиками нарезать мясо. Хорошо подойдет свиная шея или просто мякоть с жирком. 4. На раскаленной сковороде с растительным маслом, на сильном огне обжарить мясо и овощи. Жарить быстро, постоянно помешивая. 5. За 2-3 минуты до конца жарки (по готовности мяса) добавить соевый соус. 6. Вбить в сковороду сырые яйца, тщательно и быстро перемешать. Добавить сваренный рис. 7. Осталось приправить блюдо - лимонный сок, молотый перец чили и мелко порезанная зелень. Все аккуратно перемешать, дать блюду прогреться. Теги: свинина Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 4268 автор: admin 19-12-2012, 17:52 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |