| Мясные ежики с рисом Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Крупы, Мясо |
||
 Сегодня хочу предложить на ваш суд блюдо – мясные ежики с рисом. рис – 1,5 мал. ст., фарш мясной свинина + говядина 6040 – 500 г, хлеб белый или батон – 1 кусок, молоко – 150-200 г, лук – 1 шт., яйцо куриное – 1 шт., масло растительное для жарки – 2 ст. ложки, сухари панировочные – 3 ст. ложки, сметана + томатная паста или кетчуп (для соуса) – 200 г + 50 г, соль, перец, специи по вкусу. 1. Рис залить водой в пропорции: 1,5 мал. ст. риса на 2,5 мал. ст. воды. Готовить в режиме РИСГРЕЧА. 2. Если есть готовый фарш, то смешать все ингредиенты после того, как рис остынет. Если фарша готового нет, то сделать с помощью мясорубки или блендера. Я делаю в блендаре. 3. Фарш хорошо перемешать, добавить молоко, еще раз хорошо перемешать. Фарш должен получиться пышным, но не жидким. 4. Из фарша делаем шарики одной величины, обваливаем в сухарях. Жарим в режиме ЖАРКА, с обеих сторон. Складываем их в любую посуду. 5. Когда все шарики прожарились, перекладываем в чашу мультиварки, заливаем соусом из сметаны + кетчуп или томатная паста. Закрываем крышку. Тушим в режиме ТУШЕНИЕ 20 минут. Все. Блюдо готово.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1241 автор: admin 18-12-2012, 23:59 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
