| Куриная печень с виноградом Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
 куриная печень - 300 г виноград фиолетовый - 200 г листья салата - или капуста пекинская чеснок - 2 зубчика оливковое масло - 3-4 ст.л лимонный сок - 1 ч.л соль, перец 1. Натереть на терке 2 небольших зубчика чеснока и развести их оливковым маслом.  2. Очистить печень от всего лишнего, посолить и поперчить. Обжарить на несильном огне в 1 ст.ложке масла около пяти-шести минут. Последние полторы минуты под крышкой. Важно, что бы на печени не появилось поджаристой корочки, и она осталось нежной.  3. Крупно порвать салат. Выложить на блюдо, сбрызнуть лимонным соком.  4. Выложить печень на салат. Вокруг и сверху положить половинки винограда и полить чесночным маслом вместе с волокнами чеснока.   Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1432 автор: admin 3-01-2013, 07:34 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
