| Шоколадно-кокосовый десерт Все рецепты, Десерт |
||
 Очень вкусный праздничный десерт 200 г молочного шоколада 4 ст.л. порошка растворимого кофе 150 мл консервированного кокосового молока 2 яйца 10 г желатина 20 мл Бейлиса 400 мл сливок 30% 30 г сахара 2 банана 200 г свежей или замороженной малины кокосовая стружка для украшения  Шоколад растопить на водяной бане. У одного яйца отделить белок от желтка. Желатин замочить в 2 ст.л. холодной воды. Растворимый кофе растворить в теплом кокосовом молоке, добавить 1 слегка взбитое яйцо и 1 желток. Прогревать смесь на водяной бане до загустения. Подмешать к кокосовой массе шоколад, ликер и желатин, охладить крем.  Взбить сливки до устойчивой пены.  Взбить белок с 30 г сахара. Перемешать взбитые сливки и взбитый белок к крему. На дно 6 стаканов положить немного малины, затем заполнить их на 1/3 кремом, снова выложить малину и бананы, нарезанные тонкими кружками, выложить оставшийся крем и украсить сверху малиной и кружками бананов. Посыпать кокосой стружкой и поставить в холодильник на 4 часа.   Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1310 автор: admin 5-01-2013, 00:35 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
