Яичница-глазунья из перепелиных яиц Все рецепты, Закуска |
||
Чтобы приготовить порцию яичницы из перепелиных яиц, их понадобится около десятка, потому что каждое перепелиное яйцо весит всего около 10 граммов. Яйцо перепелиное 10 шт. Сливочное масло 5 г Соль 0.125 ч.л. Вымойте яйца теплой водой, оботрите и аккуратно разбейте их в миску. Это нужно, чтобы все яйца приготовились равномерно. Разогрейте подходящую по размеру сковороду, слегка смажьте ее маслом и вылейте туда яйца. Посолите и готовьте на небольшом огне, чтобы яйца успели прогреться и не подгореть. В готовой яичнице-глазунье белки должны схватиться, а желтки остаться кремовыми. Ешьте яичницу горячей. Очень украсит ее любая свежая зелень и свежемолотый перец. Я добавила еще слабосоленую сёмгу. Теги: яичница, яйца Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 2030 автор: admin 11-01-2013, 20:52 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |