| Минтай с цветной капустой в мультиварке Все рецепты, Вторые блюда, Овощи, Рыба, морепродукты |
||
 Мультиварка в настоящее время стала одним из самых популярных бытовых кухонных приборов, которые так облегчают труд современных хозяек. Это исключительно функциональный и производительный прибор, способный заменить многие другие. У мультиварки имеется встроенный микропроцессор, осуществляющий управление процессом приготовления разных блюд на основе программы, которая была выбрана. Встроенный датчик дает процессору возможность получать информацию о параметрах приготовления различных блюд, поэтому исключаются такие неприятные ситуации, как подгорание мяса или сбежавшее молоко. Благодаря наличию специального парового клапана, а также системы по герметическому закрытию крышки создаются отличные условия для приготовления любых блюд. Причем из них не улетучиваются полезные вещества, а в процессе приготовления не разбрызгиваются жидкость и жир. Для приготовления различных видов пищи мультиварки оснащены специальными кастрюлями с антипригарным покрытием, что сохраняет в блюдах витамины, аминокислоты и ароматные вещества. Таким образом, пища получается не только вкусной, но и очень полезной. Еще одно достоинство мультиварки – то, что одновременно можно готовить несколько блюд в режиме дуэта. Именно на это рассчитан рецепт минтая с овощами в мультиварке. Рыба с овощами – это классическое сочетание, и в мультиварке их можно готовить одновременно. Причем рыбу с овощами укладывают в основную чашу, а цветную капусту готовят в стиммере для варки на пару. минтай – 1 кг лук репчатый – 1 головка болгарский перец – 1 шт. помидоры (небольшие) – 2-3 шт. сметана или йогурт – 5 ст. л. майонез – 5 ст. л. соль перец черный молотый зелень сушеная паприка – 1 ч. л. сыр – 50-70 г цветная капуста – половина кочана среднего размера 1. Минтай промойте в проточной воде, нарежьте на кусочки, выложите в чашу мультиварки, посолите, поперчите и добавьте сушеной зелени по вкусу. 2. Нарежьте лук полукольцами, помидоры и перец – небольшими кубиками и отправьте к рыбе. 3. Смешайте по 3 ст. л. майонеза и сметаны, заправьте рыбу с овощами и все хорошо перемешайте. 4. Цветную капусту разберите на небольшие соцветия и промойте. Смешайте по 2 ст. л. сметаны и майонеза, добавьте паприку и посолите по вкусу. Как следует обваляйте соцветия цветной капусты в этом соусе и выложите в корзинку для варки на пару. 5. Натрите сыр на терке и посыпьте цветную капусту. 6. Это блюдо-дуэт готовьте на режиме «небольшое количество» в течение 55 минут.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1395 автор: admin 12-01-2013, 11:05 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
