| Баклажанные котлеты с сыром Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Овощи |
||
 баклажаны - 1 шт (крупный) болгарский перец - 1/2 шт (красного) яйца - 1 шт сухари панировочные - 2 ст.л сыр твердый - 20 г чеснок - 1 зубчик перец чили - щепотка орегано - щепотка оливковое масло - соль - мука 1. Баклажан и перец запечь в духовке при 220 градусах в течение 25-30 минут. Отложить овощи в миску и закрыть пленкой. Охладить и очистить от кожицы.  2. Чеснок и чили измельчить. Очищенный от кожицы перец мелко нарубить, посолить и смешать с чили, орегано и чесноком, добавив масла.  3. Очищенный от кожицы баклажан измельчить в блендере. К мякоти добавить панировочные сухари, яйцо и сыр. Посолить и тщательно перемешать.  4. Разделить баклажанную массу на 4 части, каждую расплющить, положить в середину начинку из перца и слепить в котлетку.  5. Обвалять котлетки в муке и обжарить до румяной корочки в оливковом масле.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1280 автор: admin 16-01-2013, 12:27 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
