Морковный пирог по-швейцарски Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Европейская кухня |
||
морковь - 300 г яйца - 4 шт мука - 100 г орехи - 150 г (молотых) разрыхлитель - 1 ч.л корица - 1/2 ч.л сахар - 150 г сахарная пудра - 70 г белок - 1 шт 1. Морковь натереть на мелкой терке. Орехи смолоть до крошки. 2. Желтки взбить с половиной сахара в пышный белый крем. Добавить к желткам муку, просеянную с разрыхлителем, хорошо перемешать. Добавить орехи, корицу, перемешать. Добавить морковь и еще раз хорошо перемешать. 3. Белки взбить в крепкую пену вместе с оставшимся сахаром и аккуратно ввести в тесто. Переложить тесто в форму диаметром 26 см. смазанную маслом и присыпанную мукой. 4. Выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке 40-45 минут, или до готовности. Остывший пирог украсить глазурью. 5. Для глазури взбейте в крепкую пену белок с сахарной пудрой. Теги: морковь Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 2217 автор: admin 18-01-2013, 15:01 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |