Томатный крем-суп с макаронами Все рецепты, Первые блюда, Супы |
||
Крем-суп и суп-пюре похожи, но все же есть разница. Сейчас мы будем учиться готовить крем-суп с макаронами, который, будучи легким и нежным, станет замечательным первым блюдом на вашем столе. помидоры в собственном соку 850 г макаронные изделия 100 г лук 150 г чеснок 2 зубчика морковь 100 г зелень по вкусу соль перец растительное масло Мелко нарезаем лук. Мелко нарезаем чеснок. С помощью средней терки натираем морковь. Нарезаем зелень. Очищаем помидоры от кожицы. Лук и чеснок складываем в кастрюлю и слегка обжариваем на растительном масле. Теперь добавляем сюда морковь и немного обжариваем. И добавляем помидоры вместе с соком, после этого тушим 5-7 минут. Посыпаем все зеленью, солим, перчим, тушим 2-3 минуты. Теперь взбиваем суп блендером. В другой кастрюле отвариваем макароны и сливаем воду. Соединяем суп с макаронами, перемешиваем и подаем к столу. Макаронные изделия лучше всего подбирать некрупные. Если суп получается чересчур густым, можно разбавить его кипяченой водой. Теги: томаты, крем, макароны Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1413 автор: admin 24-01-2013, 15:42 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |