| Суп из крапивы Все рецепты, Первые блюда, Супы |
||
 Крапива - очень многогранное растение. Ее используют по-разному, но мы будем готовить из нее вкусный суп. Итак, представляем вашему вниманию суп из крапивы. филе (курица свинина говядина) 500 г картофель 700 г молодая крапива 150-200г лук 200 г соль  Нарезаем мясо небольшими кусочками.  Заливаем водой, солим и варим до готовности. 30 минут для курицы и около часа для свинины и говядины.  Мелко крошим лук.  Моем крапиву и мелко нарезаем.  Чистим картофель,нарезаем кубиками.  Добавляем картофель в кипящий бульон и варим 5 минут.  Добавляем лук, предварительно его обжарив.  И добавляем крапиву. Варим 5-7 минут, пока не приготовится картофель. Затем солим и перчим. В кипящий бульон можно добавить взбитое яйцо и перемешать. Подаем со сметаной. Крапиву нельзя собирать в городе, возле дорог. Чтобы крапива не жглась, ее можно облить кипятком. Или просто использовать резиновые перчатки.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 2240 автор: admin 23-01-2013, 11:42 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
