| Ореховые Shortbreads в формочках Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные |
||
 Очень простое печенье из теста, которое не нужно ни месить, ни раскатывать. Это традиционное печенье, его можно встретить в магазинах разных стран, от Шотландии до Австралии. Тесто представляет собой скорее мучную крошку, которую выкладывают в форму и нарезают квадратиками. В этом рецепте показан другой вариант оформления - в небольших формочках для тарталеток, а к тесту добавлен фундук. Фундук (лесной орех, лещина) 100 г Сахарная пудра 80 г Мука пшеничная 130 г Сливочное масло 100 г  Фундук поместите в разогретую духовку минут на 5, пока не услышите лёгкое потрескивание - это лопается шелуха.  Потрите орехи в ладонях, чтобы шелуха легко отделилась.  Поместите орехи в блендер, хорошо разотрите на большой скорости. Добавьте сахарную пудру, муку (1 стакан) и масло. Снова разотрите пока не получится однородная смесь.  Выложите мучную крошку на кухонный стол, перемешайте ещё раз руками.  В формочки насыпайте крошку и утрамбовывайте, чтобы получился слой около 0,5 см. Формочки не должны быть влажными, иначе печенье прилипнет. Можно смазать их маслом. Наколите вилкой в двух-трёх местах и отправляйте в духовку в небольшой жар, 170 градусов, минут на 7-10. Печенье не должно стать коричневым, только немного подрумяниться.  Можно подавать к чаю или утреннему кофе :)  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1001 автор: admin 28-01-2013, 15:59 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
