Простой салат из горбуши с рисом Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
Предлагаем вашему вниманию еще один новый вкуснейший салат с консервированной рыбой. Нужно непременно отметить, что благодаря рису и обжаренным овощам данная закуска получается довольно-таки сытной, поэтому она запросто может употребляться как самостоятельное, отдельное блюдо. рис – 200 г горбуша (или лосось) консервированная – 240 г (1 банка) куриные яйца – 4 шт. морковь – 1 шт. лук репчатый – по 1 шт. сыр твердый – 50 г чеснок – 1 зубчик растительное масло — для жарки майонез 1. Для начала необходимо подготовить все ингредиенты. Для этого вынимаем из банки нашу рыбку, отделяем ее от костей и разминаем (если нужно, используем для этого немного жидкости из банки). Отвариваем рис. 2. Теперь очищаем морковь и натираем ее на крупной терке, а затем обжариваем на сковородке (с небольшим количеством растительного масла). Остужаем. 3. После этого очищаем и репчатый лук и шинкуем его на тонкие полукольца. Обжариваем его на небольшом количестве масла. Выкладываем в тарелку (остужаем). 4. Отвариваем куриные яйца до готовности (вкрутую), остужаем, чистим и натираем на крупной терке. Очищаем чеснок и натираем его на мелкой терке (или же пропускаем через чесночницу). Твердый сыр натираем на крупной терке. 5. Далее берем глубокую салатницу и начинаем выкладывать в нее наш салат. Соблюдаем следующую последовательность слоев: первый – половина вареного риса, а затем майонезная сеточка второй – натертые яйца, майонезная сеточка третий – обжаренная морковь, майонезная сеточка четвертый – жареный лук, размятая горбуша, майонезная сеточка, половина чеснока. Теперь повторяем слои в той же последовательности, а верхушку посыпаем натертым сыром. Только не стоит класть чересчур много майонеза, поверьте, салат прекрасно пропитается. А вот для этого ему стоит постоять несколько часиков в холодильнике (а еще лучше ночь). И вот, блюдо совершенно готово для подачи на стол! Нужно отметить, что салат из горбуши с рисом будет прекрасно держаться и на плоском блюде, его запросто можно будет разрезать и подавать обычной лопаткой для торта. Вот такой простенький и вкусный салат можно приготовить за считанные минуты и без каких-нибудь особых трудностей! Теги: горбуша, рис Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1576 автор: admin 31-01-2013, 02:13 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |