Баранина, тушеная с черносливом и корицей Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
Представляем вашему вниманию интересный и необычный рецепт второго блюда. Это баранина, тушеная с черносливом и корицей. В итоге у нас получится ароматное и очень нежное мясо, к которому наилучшим гарниром будет рис. баранина 1 кг чернослив 150 г палочка корицы 1 шт лук 150 г соль, перец перец в виде горошка 5 шт растительное масло Соломкой нарезаем лук. Мелкими кусочками нарезать чернослив. Лук немного обжариваем на растительном масле. Нарезаем мясо толщиной около 1.5 см и тушим его 3 минуты, добавив к луку. Затем переворачиваем, накрываем крышкой и тушим еще 10-15 минут на маленьком огне. Теперь добавляем чернослив и корицу. Добавляем 100 мл воды, снова накрываем крышкой и тушим 35-40 минут. И опять переворачиваем, солим, перчим и тушим еще 10 минут под крышкой. Теги: баранина, чернослив, корица Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1219 автор: admin 5-02-2013, 17:59 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |