Шашлык из свинины, маринованной в помидорах, розмарине и луке Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю |
||
Рецептов всевозможных шашлыков превеликое множество. И каждый по-своему прав и чем-то отличается от остальных. Сегодня мы попытаемся приготовить один из них - шашлык из свинины, маринованной в помидорах, розмарине и луке. Наш шашлык получится сочным и ароматным, главное, чтобы мясо было свежее, не замороженное ранее. свинина 2 кг помидоры 1 кг лук 300 г розмарин 5-7 веточек соль перец Нарезаем лук полукольцами. Не очень крупными кубиками нарезаем помидоры. Так же не крупно нарезаем и мясо. Смешиваем мясо с луком. И добавляем помидоры, тщательно перемешиваем. Нужно хорошо размять помидоры и лук. Освобождаем листочки розмарина, добавляем их к мясу. Снова тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться в холодном месте на 6-8 часов. Солим и перчим. Насаживаем мясо на шампуры. И жарим над углями, не забываем переворачивать. Возможно, вас также заинтересуют другие рецепты шашлыка. Теги: шашлык, свинина, маринад, помидоры, розмарин, лук Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: автор: admin 6-02-2013, 12:24 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |