Салат со свеклой, фетой и грецкими орехами Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
4 средние свеклы 2 зубчика чеснока 1 кочан салата половина лайма 100 г сыра фета 100 г очищенных грецких орехов 1 ст.л. нарезанной зелени петрушки 1 ст. л. лимонного сока 4 ст. л. оливкового масла 0,5 ч. л. сушеного майорана соль, молотый черный перец мёд (факультативно) Время приготовления:20 мин + время на запекание свеклы Свеклу вымыть и запечь в фольге или отварить до готовности на маленьком огне. Дать остыть, очистить, нарезать ломтиками и перемешать с 1 ст. ложкой оливкового масла. Чеснок пропустить через пресс. Кочанный салат вымыть, обсушить и порвать на кусочки. Из половинки лайма отжать сок. Фету нарезать кубиками, орехи измельчить. Зелень петрушки мелко порубить. Для заправки смешать лимонный сок, сок лайма, оливковое масло, чеснок и взбить вилкой. Добавить майоран, соль и перец, по желанию можно добавить немного мёда. Свеклу, салат, зелень петрушки, орехи перемешайте и выложить в салатник. Сверху выложить фету и полить заправкой. Теги: свекла, фета, грецкие, орехи Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1636 автор: admin 9-02-2013, 11:09 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |