| Рецепт вкусного теста для пирожков Все рецепты, Выпечка |
||
 Правильно выполненный рецепт вкусного теста для пирожков всегда приведет к нужному результату. Тесто может быть сдобным дрожжевым, слоеным, песочным – в любом случае оно будет вкусным, если хозяйка его готовит в хорошем настроении. мука 1 кг молоко 0,5 л Сухие дрожжи 1 ст.л сахар 0,5 стакана масло растительное 3 ст.л. маргарин 100 г соль 1/3 ч.л.  Вкусное сдобное дрожжевое тесто начинается с просеивания муки. Умелые хозяйки просеивают муку, держа сито на высоте 0,5 м над столом.  Сухие дрожжи развести в стакане молока, насыпать ложку сахара, ложку муки. Все это тщательно перемешать и добавить ложку подсолнечного масла. Смесь должна постоять минут 10.  Растопленный маргарин, смешанный с сахаром, добавляем в миску. Маргарин нужно готовить непосредственно перед использованием.  В эту же миску добавить яйца, перемешать до однородного состояния, потом постепенно замешивать умеренно крутое тесто, подсыпая муку. Сначала мешать ложкой, а потом и руками.  Сформировать круглый ком, положить его в целый полиэтиленовый пакет, смазанный маслом и положить в горячую воду. Примерно через полчаса тесто будет готово. Вкусное сдобное дрожжевое тесто начинается с просеивания муки. Умелые хозяйки просеивают муку, держа сито на высоте 0,5 м над столом. Так частицы муки становятся более сыпучими, а будущее тесто – воздушнее. Сухие дрожжи развести в стакане молока, насыпать ложку сахара, ложку муки. Все это тщательно перемешать и добавить ложку подсолнечного масла. Смесь должна постоять минут 10, как только на поверхности начинают появляться пузырьки газа, так переливаем все в миску. Сюда же добавляем теплое молоко, растопленный маргарин, смешанный с сахаром. Его нужно готовить непосредственно перед использованием. Сахар высыпать в горячий маргарин, долго перемешивать почти до полного растворения. В эту же миску добавить яйца, перемешать до однородного состояния, потом постепенно замешивать умеренно крутое тесто, подсыпая муку. Сначала мешать ложкой, а потом и руками. Сформировать круглый ком, положить его в целый полиэтиленовый пакет, смазанный маслом и положить в горячую воду. Примерно через полчаса тесто будет готово.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1598 автор: admin 21-02-2013, 21:44 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
