Приготовление куриных ножек в духовке Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
Регулярное занятие – приготовление куриных ножек в духовке, можно сделать более разнообразным, если использовать для маринования совершенно необычные продукты. Причем курица с ананасами уже стала для многих привычной, а вот куриные ножки в брусничном маринаде будут весьма экзотичными. куриные ножки 10 штук брусника 200 г лук репчатый 2 шт. вино белое сухое 100 мл масло сливочное 50 г сахар 20 г корица 3 г соль 1 ст.л. Собственно вся подготовка заключается в мытье куриных ножек и натирании их солью. Бруснику помыть, прокрутить через мясорубку, или измельчить в миксере, или воспользоваться более современной техникой. В массу добавить вино белое сухое, сахар. Не забудьте корицы и перца положить, конечно, все подсолить. Пробовать не стоит, но половину столовой ложки соли добавьте и перемешайте. На противень, слегка смазанный маслом, выкладываете куриные ножки, задвигаете его в горячую духовку на час. А вот куриные ножки в брусничном маринаде будут весьма экзотичными. Собственно вся подготовка заключается в мытье куриных ножек и натирании их солью. После размораживания покупки, лучше покупать охлажденные продукт Сырые куриные ножки ы, ножки промыть, просушить салфеткой, натереть солью, поставить на полчаса на столе. После этого соль смыть, добавить кольца лука. Бруснику помыть, прокрутить через мясорубку, или измельчить в миксере, или воспользоваться более современной техникой. В массу добавить вино белое сухое, сахар. Не забудьте корицы и перца положить, конечно, все подсолить. Пробовать не стоит, но половину столовой ложки соли добавьте и перемешайте. Выливайте маринад в миску с ножками, накрывайте крышкой и оставляйте на 3 часа. На противень, слегка смазанный маслом, выкладываете куриные ножки, задвигаете его в горячую духовку на час. Маринад сливаете в кастрюльку, оставшийся лук можно будет подавать к мясу отдельно, а маринад увариваете до загустения. Если вы его не пересолили в самом начале, то у вас получится отличный соус. Теги: курица, ножки, духовка Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1192 автор: admin 27-02-2013, 12:55 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |