Финский рыбный суп Все рецепты, Первые блюда, Супы, Европейская кухня |
||
После того, как я приготовила этот суп, он улетел меньше чем за час. Очень вкусный и питательный рецепт. Правда я слегка согрешила, купив уже готовый бульон, но, поверьте, суп он не испортил!:) Лук красный 1 шт. Лавровый лист 4 шт. Бульон рыбный 700 мл Белый перец молотый 2 ч.л. Картофель 350 г Морковь 300 г Лосось 400 г Сливки 20-22% 150 мл Укроп сушеный 4 ч.л. Соль 4 ч.л. В кастрюлю с водой добавить нарезанную красную луковицу, лавровый лист, бульон и белый перец. Варить на среднем огне в течении 15 минут. Затем процедите бульон в другую кастрюлю, поставьте обратно на огонь, добавьте нарезанные кубиками картофель и морковь. Варите еще 15 минут. По истечении 15-ти минут порежьте стейк лосося на средние кубики и добавьте в кастрюлю. Увеличте огонь, доведите до кипения. Убавьте огонь до среднего, добавьте сливки, сушеную петрушку или укроп и посолите по вкусу. Варите до готовности 10 минут. А теперь пора вкусно пообедать! :) Теги: рыба Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1660 автор: admin 2-03-2013, 18:27 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |