| Салат из говядины в японском стиле с дайконом и огурцами Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
 500 г филе говядины 2 ст.л. мирина 1 ст.л. темного соевого соуса 1 небольшой дайкон, нарезать овощечисткой. 3-4 небольших огурца, нарезать брусочками 2 ст.л. листиков свежей мяты 100 г мелких салатных листьев Заправка: 2 ст.л. соевого соуса 1 ст.л. рисового уксуса 1 ч.л. мирина 1 ст.л. кунжутного масла  Разогреть духовку до 200 град. Смешать в миске мирин с соевым соусом, сделать неглубокие продольные надрезы на филе говядины и выложить мясо в маринад на 30 мин.  Выложить мясо в форму для запекания и готовить в духовке ок. 15-20 мин., переворачивая. Завернуть в фольгу и оставить на 5 мин. Тем временем смешать все составляющие для заправки салата. Разложить дайкон по тарелкам. Тонко нарезать мясо и выложить в глубокую миску вместе с огурцами, мятой и листьями салата. Добавить заправку и перемешать. Выложить салат на дайкон и сбрызнуть остатками заправки.   Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1336 автор: admin 16-03-2013, 18:58 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
