| Овощное ассорти гриль Все рецепты, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Вторые блюда, Овощи |
||
 Уже так хочется тепла и соответствующей еды, что недавно не удержалась и накупила овощей, приготовила на электрогриле и прямо летом запахло. А еще клубники свежей и галету с клубникой и тимьяном испекла. Вот так зазываю весну, только она не ведется) 1 луковица 5 зубчиков чеснока по 1 стручку красного и желтого перца 2 средних кабачка 1 баклажан несколько веточек розмарина и тимьяна 8 ст.л. оливкового масла 4 ст.л. бальзамического уксуса соль  Лук нарезать кольцами. 4 зубчика чеснока нарезать пластинками. Перец нарезать дольками, кабачки кружками наискосок, баклажан — длинными тонкими пластинами. В небольшой миске смешать оливковое масло с половиной уксуса, посолить, добавить розмарин и тимьян. нарезанные овощи выложить в маринад, хорошо перемешать и оставить на 1-2 ч.  Затем овощи откинуть на дуршлаг, маринад собрать. Поджарить овощи на гриле, кроме лука. Половину оставшегося маринада смешать с 2 ст.л. бальзамического уксуса, выдавить зубчик чеснока и залить получившимся соусом овощи, пока горячие.   Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 2051 автор: admin 8-04-2013, 14:49 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
