| Творожный пирог с клубникой Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
 “Сегодня праздник у девчат, сегодня буду танцы”. Недавно мы собрались с подружками, чтобы поболтать и поделиться накопившимися новостями: кто-то с отпуска приехал, кто-то получил повышение, а я вот дома — смотрю, как подрастает доченька. А так как свободна в общем понимании только я, мне и пришлось накрывать стол. Думала, чтобы вкусненького приготовить на десерт, да еще — чтобы всем понравилось. Остановилась на уже привычном сочетании творога с клубникой и приготовила творожный пирог с клубникой. Ценность рецепта пирога с творогом и клубникой в том, что он очень просто и быстро готовится. Получается из данных ингредиентов 6 порций, в нашем случае посиделки были долгими, поэтому торт мы честно поделили на троих. А теперь делюсь с вами, хозяюшки, рецептом творожного пирога с клубникой. пшеничная мука — 160 г творог — 500 г сливочное масло — 200 г сахар — 250 г яйцо — 3 шт. ванилин — 1 г клубника 1. Соединим муку со 100 г сахара. 2. Порубим 100 г охлажденного сливочного масла, смешаем с мукой и перетрем руками до образования крошек. 3. Добавим 1 яйцо и 200 г творога. Замесим однородное тесто. 4. Если тесто пристает к рукам, добавим немного муки. 5. Смажем сливочным маслом форму для пирога. 6. Распределим тесто по форме. 7. Приготовим начинку: Размягчим оставшееся сливочное масло, добавим 300 г творога, 150 г сахара и ванилин. Тщательно перемешаем. Можно перемешать с помощью блендера, тогда получится однородная масса, но я предпочитаю делать творожный пирог с клубникой, чтобы чувствовалась зернистость творога. 8. Промоем клубнику, просушим ее и порежем каждую клубничку на 4 части. 9. Выложим клубнику неплотным слоем на тесто. 10. Зальем сверху творожной начинкой. 11. Разогреем духовку до 200 °С, поставим форму с творожным пирогом и будем выпекать 25 минут. 12. Украшаем остывший пирог оставшейся клубникой и подаем к столу. Сочный творожный пирог с клубникой готов. По желанию через 20 минут можно вытащить творожный пирог с клубникой из духовки и покрыть его тонким слоем сметаны, взбитой с сахаром. Затем вновь поместить пирог в духовку и оставить на 5 минут, он приобретет аппетитную румяную корочку.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1162 автор: admin 22-05-2013, 22:41 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
