Гречка с финиками и апельсинами Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Десерт |
||
Оригинальный рецепт гречневой каши с фруктами и пряностями. Гречка (гречневая крупа) 200 г Финики 150 г Растительное масло 50 мл Гвоздика 12 шт. Семена фенхеля ½ ч.л. Минеральная вода 400 мл Соль 1 ч.л. Апельсины 1 шт. Цедра апельсина 5 ч.л. Мёд 60 г Хорошо промойте крупу под проточной водой. Финики очистите от косточек и нарежьте некрупными кусочками. В кастрюле разогрейте масло на среднем огне, добавьте финики, гвоздику, семена фенхеля и готовьте 2-3 минуты до раскрытия аромата пряностей. Всыпьте гречку, перемешайте и залейте кипящей водой. Увеличьте огонь и доведите до кипения. Посолите, накройте крышкой, убавьте огонь до слабого и готовьте 15 минут. Натрите цедру апельсина. Очистите апельсин, половину нарежьте кусочками. Из второй половины выдавите сок и смешайте его с мёдом. Положите цедру в кашу и перемешайте. Выложите гречку на блюдо, разложите сверху кусочки апельсина и полейте медово-апельсиновой заправкой. Теги: гречка, финики, апельсины Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1350 автор: admin 27-05-2013, 12:02 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |