| Апельсиновый чай Все рецепты, Напитки |
||
 Вы устали от обычного чая? Тогда можно приготовить великолепный апельсиновый чай, не выходя из дома, конечно с учетом того, что в ваших «закромах» найдутся все необходимые для этого ингредиенты. Попробовав однажды этот ароматный напиток, вы оцените его по достоинству, пахучий, натуральный и очень насыщенный чай станет вашим любимыми питьем! Апельсин – 1 штука Чай черный байховый – 2 чайные ложки Вода чистая дистиллированная – 1 литр Сахар по вкусу  Включаем плиту на сильный уровень, ставим на нее чайник с 1 литром чистой дистиллированной воды и доводим жидкость до кипения.  Пока нагревается чайник, промываем апельсин под холодной проточной водой, таким образом, избавляясь от любого рода загрязнений. Затем сушим цитрус бумажными кухонными полотенцами от излишков влаги. Берем глубокий сотейник и при помощи крупной терки натираем в него апельсиновую цедру, снимая только верхний оранжевый слой кожуры.  Теперь вливаем в заварочный чайник 200 миллилитров горячей воды, а 500 миллилитрами кипятка заливаем апельсиновую цедру.  Емкость с цитрусовыми корочками накрываем крышкой и даем им настояться, а маленькому чайнику нагреться, уделяем этому процессу 10 минут. Примерно через 6 – 7 минут настаивания повторно нагреваем воду, оставшуюся в чайнике.  Затем используя сито с мелкой сеткой, процеживаем апельсиновую настойку в другой чистый сотейник, ставим его на плиту, включенную на сильный уровень, доводим ароматную жидкость до кипения и сразу переставляем сотейник на разделочную доску, предварительно уложенную на столешницу.  После того как вода в чайнике нагреется, сливаем с заварочного чайника уже остывшую жидкость и обдаем его свежим кипятком. Затем всыпаем внутрь чайничка 2 чайные ложки черного байхового чая, заливаем заварку горячей апельсиновой настойкой, накрываем емкость крышкой и даем возможность напитку завариться, вполне хватит 5 – 7 минут.  Теперь ставим на чайное блюдце чашку, а сверху на нее укладываем маленькое ситечко, вливаем через него заваренный апельсиновый чай и подаем напиток к столу в горячем виде.  Апельсиновый чай подается в горячем виде, но по желанию его можно смаковать и охлажденным. По традиции сахар, сливки и молоко подаются к чаю отдельно. Вкус этого напитка превзойдет все ваши ожидания, обычный чай превратится в великолепный «цитрусовый нектар», которые не только приятен, но и очень полезен в жаркие летние дни! Наслаждайтесь! – По желанию в апельсиновую настойку перед повторным кипячением можно добавить сок 1 апельсина. – Вместо свежей апельсиновой цедры можно использовать сушеную цедру. – Тем же способом можно готовить чай из цедры лимона, мандарина или грейпфрута. – Для заварки можно использовать любой вид черного, зеленого или травяного чая.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1679 автор: admin 3-06-2013, 02:27 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
