Холодник с креветками Все рецепты, Первые блюда, Супы |
||
Холодник с креветками — это удивительное летнее блюдо, которое украсит ваш обеденный стол. Блюдо имеет необычный вкус, который отлично дополняют креветки, и, следовательно, любители морских продуктов смогут оценить его по достоинству. Приготовление холодника с креветками не отнимет у вас много времени, все делается очень быстро и достаточно просто. Но это блюдо не только вкусное, но и очень полезное. В его состав входят продукты, которые богаты витаминами, например, зелень, а также содержащие много кальция, как например, яйца со сметаной. А кальций очень полезный элемент, который делает наши кости крепкими и принимает участие в их росте, что особенно важно для детей и подростков. Креветки вообще богаты химическими элементами, полезными для человека. Среди таких элементов можно выделить следующие: фосфор, калий, натрий, кальций, магний, серу, медь, железо, цинк, фтор, марганец, йод, молибден, никель, кобальт и хром. И все это представлено в натуральном виде, поэтому организм усваивает их в полном объеме. Морепродукты не содержат в составе жиров и легко усваиваются пищеварительной системой. Они способствуют повышению уровня гемоглобина и оказывают благотворное воздействие на нервную деятельность. А еще улучшают состояние кожи и ногтей. Морепродукты будут полезными и для людей, которые страдают плохим зрением. Креветки рекомендуют употреблять в пищу также людям, у которых наблюдаются онкологические заболевания. креветки – 200 г квас хлебный – 4 ст. лук зеленый – 50 г сметана – 0,5 ст. огурец – 1 шт. яйца – 2 шт. соль – по вкусу 1. Креветки ставим вариться, когда они дойдут до готовности, тщательно извлекаем их из панциря. 2. Варим яйца вкрутую. 3. Огурец и зеленый лук хорошенько промываем и режем. Огурец соломкой, а зеленый лук как можно мельче. 4. Перетираем нарезанный зеленый лук с солью, чтобы он пустил сок. 5. В яйцах белок отделяем от желтка и мелко режем их по отдельности. 6. Сметану охлаждаем и смешиваем с нарезанными желтками. 7. Добавляем квас, огурцы, лук и белки яиц. 8. Креветки режем и тоже добавляем в блюдо. 9. Солим по вкусу. Теги: холодник, креветки Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 972 автор: admin 31-05-2013, 18:07 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |