Пирог с глазированной клубникой Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
Удивительно, как оказывается легко можно приготовить какое-нибудь десертное блюдо. Раньше казалось, что сложно, нужно много времени, да еще и преследовал страх испортить блюдо. Но, кто не рискует, тот…не съест пирог с глазированной клубникой. Я недавно прочитала рецепт клубничного пирога на одном из моих любимых блогов. Рецепт показался мне несложным, поэтому сразу же решила его приготовить. Получился очень вкусный пирог с глазированной клубникой. Теперь расскажу вам этот совершенно простой рецепт клубничного пирога, с которым справится даже начинающая хозяйка. Его приготовление не занимает много времени, но, когда вы подадите пирог с глазированной клубникой к столу, ваши гости точно будут спрашивать рецепт и нахваливать вас. Поэтому записывайте скорее рецепт клубничного пирога и готовьте его для себя, для родных или для друзей. готовый пирог — 1 шт. клубника — 700 г сахар — 150 г кукурузный крахмал — 4 ст.л. лимонный сок — 1 ч.л. взбитые сливки — 1 баллон 1. Промоем клубнику, удалим листочки. Сразу же уберем испорченную клубнику, оставим только спелые ягоды. Поделим клубнику на 2 части — одна пойдет в пирог, другую часть будем использовать для украшения. 2. Переложим одну часть ягоды в кастрюлю и раздавим ее с помощью картофелемялки. 3. Смешаем в отдельной мисочке сахар и кукурузный крахмал и добавим к клубнике. Хорошенько перемешаем. 4. Ставим кастрюлю на средний огонь и варим, пока смесь не загустеет. 5. Добавляем лимонный сок, перемешиваем и сразу же выключаем плиту. 6. Оставляем клубничную начинку, чтобы она остыла. 7. Порежем оставшиеся ягоды пополам и добавим к смеси в кастрюле. Аккуратно перемешаем. 8. Покроем готовый пирог приготовленной начинкой и поставим в холодильник. У меня пирог был диаметром 21 см, приготовила я его заранее. Для пирога очень важно, чтобы он был с высокими краями, тогда не придется мучиться с начинкой, если она вдруг будет вытекать. 9. Вынимаем пирог и покрываем его взбитыми сливками. Сливки добавляйте по желанию. Теги: глазурь, клубника Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 953 автор: admin 1-06-2013, 08:58 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |