Вафельные трубочки с вареным сгущенным молоком Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные |
||
Трубочки получаются невероятны вкусные, хрустящие и тонкие! По-моему, они очень подходят не только в качестве простого лакомства, но и для подачи на праздничный стол. :) Сливочное масло 240 г Сахарная пудра 80 г Мука пшеничная 90 г Яйцо куриное 2 шт. Растительное масло 3 мл Молоко сгущенное вареное 380 мл Сливочное масло растопить. Взбить яйца, масло и сахар, постепенно добавляя муку. Тесто должно получиться чуть гуще, чем на блины, т.е. с некоторым затруднением стекать с ложки. Вафельницу нагреть (у меня 190-200 градусов), смазать капелькой растительного или сливочного масла. Если покрытие антипригарное, больше смазывать не надо. Вылить на одну половинку вафельницы на середину 1 столовую ложку теста. Закрыть вафельницу, подождать около 1-2 минут. Переложить на рабочую поверхность (в моем случае, на разделочную доску) вафлю и быстро скрутить ее в виде трубочки, оставив внутри небольшую полость. Наполнить кондитерский шприц/мешок/корнетик/полиэтиленовый пакетик сгущенным молоком. В готовые трубочки выдавить сгущенное молоко. Кстати, чтобы трубочки были хрустящие, не надо их сразу складывать друг на друга. Оставьте немного полежать отдельно. Теги: вафли, трубочки, сгущенка, молоко Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1514 автор: admin 10-06-2013, 20:15 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |