Баранина с пряными травами Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
800 г молодой баранины (у меня челогачики) несколько веточек тархуна 4 веточки розмарина несколько веточек укропа 2 ст.л. стакана меда 0,25 стакана горчицы 1 ст. л. растительного масла соль, перец по вкусу рукав для запекания Время приготовления: 1 час 25 мин. Баранину вымыть, обсушить, нарезать на 4 порционных куска. В миске смешать мед, горчицу, растительное масло, соль и перец. Положить мясо в маринад и оставить при комнатной температуре на 1 ч. Зелень вымыть, обсушить. Баранину достать из маринада, не обсушивать. Положить на каждый кусок по несколько веточек тархуна и укропа и по веточке розмарина. Разрезать рукав для запекания на 4 кусочка и вложить в каждый немного зелени. Уложить мясо в рукава, завязать. Поставить в разогретую до 200 °С духовку на 30 — 40 мин. Теги: баранина, пряности, травы Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1376 автор: admin 16-06-2013, 16:16 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |