Рулет с тофу и грибами Все рецепты, Закуска, Бутерброды |
||
Вегетарианский ролл. Тофу можно заменить на плавленый сырок, получится более остро, но не менее вкусно. Шампиньоны 500 г Лук репчатый (100г) 1 шт. Кукуруза консервированая 300 г Петрушка 30 г Лаваш армянский 2 шт. Тофу (соевый сыр) 500 г Почистить грибы, помыть и нарезать произвольно. Нашинковать лук. Обжарить лук на сковороде до прозрачности, добавить грибы. Посолить, поперчить. Жарить до готовности. Слить жидкость с кукурузы, порезать петрушку. Лаваш разрезать на 2 части, если прямоугольный и большой. Если нет, оставить таким как есть. Нарезанный пластинками тофу разложить на лаваш (распределив изначально все продукты равномерно, чтобы хватило на количество используемых лавашей), немного посолить, на тофу разложить жареные грибы с луком. Если используете плавленый сырок, размазать его по всей поверхности лаваша. Затем равномерно распределяем кукурузу и петрушку. Сворачиваем рулет. Дать немного полежать. Перед подачей разрезать поперек немного по диагонали на кусочки толщиной 5 - 7 см. Теги: рулет, тофу, грибы Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1455 автор: admin 20-06-2013, 16:32 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |