Салат из куриного филе, рукколы и сладкого перца
Все рецепты, Закуска, Салаты
Салат из куриного филе, рукколы и сладкого перца

400 г филе куриной грудки
соль, молотый черный перец
сухие итальянские травы
150 г рукколы или хрустящего кочанного салата
0,5 сладкой луковицы
1 стручок красного сладкого перца
1 зубчик чеснока
1 ст. ложки бальзамического уксуса
6 ст. ложек оливкового масла
сахар по вкусу
75 г пармезана

Салат из куриного филе, рукколы и сладкого перца

Куриное филе  нарезать полосками. Посолить, поперчить, посыпать сухими травами.
1 ст.л. оливкового масла разогреть в сковороде и обжарить в нем филе со всех сторон. Рукколу вымыть и обсушить. Сладкий перец вымыть, разрезать пополам и нарезать поперек узкими полосками. Лук очистить и нарезать тонкими кольцами, залить уксусом и оставить.
Обжаренные полоски куриного филе выложить из сковороды на бумажное полотенце, чтобы стек излишний жир. Обжаренное мясо соединить в большой миске с остальными ингредиентами салата и перемешать.
Для приготовления заправки очистить чеснок, пропустить его через пресс и смешать с уксусом и оливковым маслом. Заправку посолить, поперчить и приправить щепоткой сахара. Готовый салат разложить по тарелкам. Пармезан настрогать стружкой и выложить на салат. Салат полить приготовленной заправкой.
Салат из куриного филе, рукколы и сладкого перца
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: курица, филе, руккола, перец
Добавить в закладки:
Просмотров: 1073 автор: admin 1-07-2013, 20:31 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Восточный дастарханPasta и соусыШкола гастронома №6 2017Школа гастронома №7 2017Школа гастронома. Коллекция рецептов №6 2017Выбор Джейми. Мировая кухня
 
 

Скачать фильм

Аладдин / Aladdin (2019/BDRemux/BDRip/HDRip/3D)Плюс один / Plus One (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Анна / Anna (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)План побега 3 / Escape Plan: The Extractors (Extended Cut) (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Добро пожаловать в Рим / Come un gatto in tangenziale (2017) HDRip / BDRip (720p, 1080p)Одесса (2018) TS / TS 720p Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама