| Горячие бутерброды с картошкой Все рецепты, Закуска, Бутерброды |
||
 Горячие бутерброды – это не только отличный способ быстро перекусить, а еще и замечательная возможность угостить родных и друзей вкусным и сытным блюдом. Чудесным является и тот факт, что для приготовления таких бутербродов вовсе не обязательно идти в магазин и покупать какие-то определенные продукты, достаточно и тех, что окажутся у вас под рукой. картофель – 1 шт. яйцо – 1 шт. батон ветчина перец черный молотый соль подсолнечное масло для жарки 1. Картофель (крупный корнеплод) очистить от кожуры, вымыть, обсушить и натереть на крупной терке. 2. В миску с тертым картофелем добавить яйцо, соль и черный молотый перец по вкусу. 3. Ветчину немного подморозить и также натереть на терке. Выложить тертую ветчину в миску с картофельной массой, хорошенько все перемешать. 4. Батон нарезать ломтиками. По желанию, можно использовать и обычный хлеб. 5. В сковороде разогреть подсолнечное масло. 6. Начинку выложить на ломтики батона. 7. Выложить кусочки батона в сковороду с разогретым подсолнечным маслом (картофельной начинкой вниз) и поджарить до золотистого цвета. Аккуратно перевернуть ломтики и обжарить с другой стороны. 8. Для того, чтобы удалить излишки масла, выложить готовые бутерброды на решетку или бумажные полотенца. 9. Переложить бутерброды на блюдо и подать на стол. В процессе приготовления горячих бутербродов с картошкой можно поэкспериментировать и внести в состав блюда свои вкусные изменения. Например, ветчину можно заменить колбасой или любыми колбасными изделиями на свое усмотрение (сосисками, сардельками и пр.). Не менее вкусными будут бутерброды, в начинку которых добавлен фарш. Помимо этого, вы можете сделать вкус кушанья более насыщенным, добавив в него помидоры, грибочки, сыр. Для этого, следует подготовить необходимые ингредиенты (помидоры нарезать кружочками, грибы нарезать и обжарить, сыр натереть на терке) и выложить их на бутерброды во время обжаривания второй стороны (то есть — на поджаренную картофельную начинку). Например, кружок помидора и немного тертого сыра. Для того, чтобы кушанье покрылось золотистой сырной корочкой, накройте сковороду крышкой на 1-2 минуты. По желанию, можно добавить в начинку небольшое количество измельченного чеснока. Перед подачей на стол, горячие бутерброды с картошкой можно посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, укропа, базилика или кинзы.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1164 автор: admin 1-07-2013, 18:03 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
