| Мексиканская сырная лепешка Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки, Латино/Американская кухня |
||
 Я очень люблю сыр, поэтому добавляю его практически во все блюда, как сладкие, так и несладкие. Сыр – это уникальный продукт, который не только очень вкусный, но и позволяет надолго забыть о голоде. Многие подруги отказываются от сырных блюд, считая их слишком калорийными и вредными для фигуры. Уверяю вас, это не так, кушать сыр можно (как и другие продукты), если знать меру и не наедаться на ночь. Отказаться от сырных мексиканских лепешек просто невозможно, в противном случае они будут сниться ночами и просить их съесть. К тому же сыр незаменим для тех, кто ведет активный образ жизни и нуждается в сложных углеводах: спортсменов, работников физического или умственного труда. Готовить сырные лепешки нужно на сковороде – это очень быстро и удобно. Если вы по каким-либо причинам не едите пищу, приготовленную на сковороде, то можете воспользоваться духовой печью. Лепешки получатся менее жирными и более полезными. мука пшеничная – 2 ст. молоко обезжиренное сухое – 0,25 ст. масло сливочное – 50 г сахар – 0,5 ч. л. вода – 0,75 ст. соль – по вкусу сыр твердых сортов тертый – 0,5 ст. разрыхлитель – 1 ч. л. 1. Муку перемешиваем с разрыхлителем, по вкусу добавляем соль, сахар и сухое молоко. Все тщательно перемешиваем. 2. Кладем сливочное масло и перетираем тесто (или рубим ножам), чтобы образовалась меленькая крошка. 3. Добавляем натертый на крупной терке сыр и еще раз перемешиваем. 4. Добавляем немножко воды и приступаем к приготовлению теста. Понемногу замешиваем его руками. Следим, чтобы не было комочков из муки. 5. Сковороду смазываем маслом, чтобы лепешка не пригорала, и раскатываем тесто до толщины 2 сантиметра. Режем его на 6 равных кусков. 6. Накрываем фольгой и жарим около 10 минут. 7. Когда тесто начнет подниматься, переворачиваем его на другую сторону и жарим еще приблизительно 10 минут до полного приготовления. Мексиканская сырная лепешка полностью готова. Подавать лепешку к столу следует в горячем виде.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1455 автор: admin 4-07-2013, 00:54 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
