Помидоры протертые с чесноком на зиму Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья |
||
Если вы любите натуральный вкус томатов без каких-либо добавок, то мой рецепт – то, что вам нужно. чеснок – 100 г помидоры – 1 кг соль – по вкусу перец черный молотый – по вкусу сахар – по вкусу 1. Промываем помидоры, удаляем плодоножки и разрезаем помидоры на небольшие кусочки. Трем томаты на терке, кожицу выбрасываем. Можно также предварительно снять кожицу и пропустить помидоры через мясорубку. Полученную массу переливаем в емкость. 2. Трем или давим чеснок, кладем его к помидорам, добавляем сахар, соль и перец, хорошенько все перемешиваем, закрываем крышкой. Полученную смесь ставим в холодильник на несколько дней, после чего ее можно смело употреблять. 3. Для заготовления этого лакомства на зиму необходимо тертые помидоры поставить на медленный огонь и дать им закипеть. После чего добавить соль, сахар и перец, а также чеснок. Раскладываем смесь в предварительно простерилизованные банки и закатываем. После остывания убираем их в прохладное темное место, хранить можно до 1 года. Теги: помидоры, чеснок Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 3927 автор: admin 16-07-2013, 22:50 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |