Банановые гренки Все рецепты, Десерт |
||
Банановые гренки – настоящее лакомство для ваших деток! Готовить такие гренки – одно удовольствие. Но хочу вас сразу предупредить, что блюдо получается настолько вкусным, ароматным и полезным, что съедается за один присест, поэтому сразу делайте заготовки. Угощайтесь! Булка белая или батон – 4 ломтика Яйцо куриное – 1 штука Сок бананово-апельсиновый – 2 столовые ложки Сок яблочный – 2 столовые ложки Банан маленького размера – 1/2 часть Молоко сухое 0% жирностью – 1/4 стакана Масло растительное – для жарки блюда Хлеб с отрубями – 4 ломтика Чистыми сухими руками очищаем банан от кожуры и выкладываем на разделочную доску. Воспользовавшись ножом, нарезаем фрукт на средние по величине кружочки и перекладываем в свободную тарелку. В небольшую миску выкладываем измельченные бананы, сухое молоко, с помощью столовой ложки выливаем два вида сока и теперь, воспользовавшись миксером или венчиком, взбиваем все до образования однородной массы. Внимание: если вы будете пользоваться электроприбором, тогда взбивайте все на маленькой скорости в течение 1 минуты. Наливаем в сковороду небольшое количество растительного масла и ставим емкость на средний огонь. Когда масло хорошо разогреется, делаем маленький огонь и приступаем к приготовлению банановых гренок. Для этого вымачиваем каждый ломтик в кляре с двух сторон так, чтобы смесь хорошо пропитала мякоть хлебного компонента и после – выкладываем гренки в сковороду. Жарим блюдо с обеих сторон до образования золотистой корочки. Сразу же после этого, воспользовавшись деревянной лопаткой, перекладываем готовые гренки на блюдо для подачи и продолжаем вновь жарить новую порцию до тех пор, пока у нас не закончится кляр и хлебные ломтики. Важно: по необходимости можно доливать масло в сковороду, но не в большом количестве, чтобы банановые гренки не получились очень жирными. Сразу же после приготовления банановые гренки нужно подавать к десертному столу, пока они не остыли. Такое блюдо в первую очередь понравится деткам, к тому же оно очень полезное, так как пропитано натуральными соками и банановой массой. Подаем гренки вместе с чаем или соком. – Для приготовления банановых гренок лучше всего использовать свежевыжатый сок с мякотью. Тогда десерт получится ароматнее, насыщеннее и намного вкуснее. – Для приготовления гренок необходимо использовать спелые бананы сладких медовых сортов. – Вместо жарки банановых гренок, их можно запечь в духовке. Для этого необходимо смазать противень с помощью кондитерской кисти растительным маслом и запекать десерт при температуре 160°-170°С в течение 25-30 минут. Но в зависимости от функциональности вашего духового шкафа, лучше всего время от времени проверять степень готовности гренок. Теги: бананы, гренки Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: автор: admin 18-07-2013, 11:56 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |