Шоколадно-банановый кекс Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
Этот кекс для любителей шоколадной выпечки. Очень нежная и влажная текстура кекса придется по вкусу всем. Сливочное масло 50 г Шоколад горький 70-80% какао 100 г Бананы 1 шт. Мёд 40 г Яичный желток 3 шт. Яичный белок 3 шт. Сахар-песок 150 г Мука пшеничная 130 г Разрыхлитель теста 5 г Соединить масло и шоколад. Растопить на водяной бане. Бананы измельчить вилкой. Соединить бананы, мёд и растопленный шоколад. Вмешать в массу три желтка. Взбить белки сахаром до образования пиков. Аккуратно ввести взбитые белки в шоколадную массу. Вмешать муку с разрыхлителем. Застелить форму пергаментом для выпечки. Вылить тесто в форму. Выпекать кекс при 200°С 40 минут. Проверяем готовность тестером. Теги: шоколад, бананы Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1514 автор: admin 24-07-2013, 18:23 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |