| Рулетики с сыром из белых баклажан Все рецепты, Закуска |
||
 Мне очень нравятся белые баклажаны. Так как они абсолютно не горчат, их не нужно замачивать в соленой воде, ждать и промывать. А это очень экономит время, когда хочется быстро приготовить вкусное блюдо или закуску. Предлагаю приготовить рулетики из баклажан, они получаются нежные и очень вкусные. 2-3 баклажана 400 г сыра 1-2 зубчика чеснока зелень (укроп или петрушка) 150 мл майонеза растительное масло для жарки 1. Баклажаны помыть, отрезать плодоножки и нарезать вдоль тоненькими пластинками толщиной около 4-5 мм, посолить. 2. После этого обжарить баклажаны на разогретой сковороде с растительным маслом до румяности, выложить на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. 3. Сыр натереть на терке, добавить чеснок, пропущенный через чесночницу, порезанную мелко зелень. Соединить эту массу с майонезом, все хорошенько перемешать. 4. Выложить начинку на край каждой баклажанной пластинки и свернуть в виде рулетиков. По желанию можно украсить каждый рулетик петрушкой и шпажкой.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 945 автор: admin 11-08-2013, 22:46 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
