| Пряный пивной соус Все рецепты, Соусы |
||
 Давно хотела поделиться этим соусом, который можно подать к мясу, рыбе или картофелю. Придумался он как-то после пивной вечеринки и остался жить)) Лук репчатый (100г) 1 шт. Чеснок дольки 2 шт. Растительное масло 15 мл Пиво светлое 200 мл Соевый соус 40 мл Уксус бальзамический 15 мл Соль ½ ч.л. Сахар-песок 25 г Крахмал картофельный 40 г  Лук и чеснок нарезать и пассеровать на растительном масле до прозрачности (на этом этапе можно добавить имбирь по желанию).  Теперь добавим пиво и проварим минут 10. Запах скоро исчезнет, не пугайтесь ))  Добавляем соевый соус, бальзамик, соль, сахар и продолжаем уваривать ещё минут 10. Пробуем, можно корректировать по своему вкусу). Добавляем крахмал, растворённый в воде (1 столовая ложка крахмала + 2 столовых ложки воды) и провариваем до необходимого загустения, по вашему вкусу. Теперь процедим, чтобы избавится от кусочков лука, и соус готов.   Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 944 автор: admin 25-08-2013, 08:27 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
