| Салат с инжиром, сыровяленной ветчиной и козьим сыром Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
 Этот салат — классика итальянской кухни. Салат с инжиром, сыровяленной ветчиной и сыром вы обязательно встретите во многих ресторанах Италии, у него очень изысканный вкус несмотря на простоту приготовления. Джейми Оливер вообще считает его «самым сексуальным салатом в мире». Лично я его очень люблю! уверена, что вас он тоже не разочарует, я о салате)) Ветчина сыровяленая 40 г Инжир свежий (шт.) 3 шт. Свежий козий сыр 30 г Оливковое масло холодного отжима 30 мл Мёд 10 г Уксус бальзамический 15 мл Салат зеленый 20 г Базилик свежий фиолетовый 5 г  Нарезаем тоненькими ломтиками ветчину, прошутто или как у меня хамон. (можно купить уже готовую нарезку). Спелый инжир так же нарезаем произвольно .  Любой мягкий, козий сыр тонко нарезаем. Можно взять моцареллу вместо козьего, но лично мне нравится сочетание инжира именно с козьим или овечьим. Для заправки смешиваем оливковое масло с мёдом и светлым бальзамическим уксусом.  Сервируем на блюде, добавляем листья зелёного салата, базилик и поливаем заправкой.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1077 автор: admin 24-08-2013, 20:27 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
