Гречневая запеканка в мультиварке Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки |
||
Всем нам с детства хорошо знакома запеканка, обычно творожная или манная. Эти виды запеканки пользуются большой популярностью, но существуют также запеканки из картофеля, кабачков, мяса, сыра, овощей и т.д. Недавно я открыла для себя очень необычную гречневую запеканку, рецептом которой и хочу поделиться. Дело в том, что это блюдо не только очень вкусное, но и полезное, его можно даже назвать диетическим. Гречка была известна еще древним славянам, которые знали о ее пользе и называли гречневую кашу пищей богатырей. Это и не удивительно, ведь по количеству белка эта крупа не уступает мясу, содержит множество полезных элементов. Гречневую кашу считают диетической, так как она легкая для желудка, снижает уровень сахара в крови, способствует выведению холестерина, нормализует свертываемость крови. Также это незаменимое средство для тех, кто хочет похудеть, не навредив при этом своему здоровью. Снижение веса происходит за счет выведения токсинов и нормализации обмена веществ, а не из-за снижения калорийности. Я очень люблю гречку, иногда готовлю ее слишком много, не успеваю съесть, а через несколько дней каша уже теряет свои вкусовые качества. Именно в таких случаях я и вспоминаю о гречневой запеканке: и каша не пропадет, и есть повод приготовить вкусное блюдо. Если у вас есть мультиварка, то процесс его приготовления станет еще более быстрым и простым. гречневая крупа — 1 ст. творог — 200 г сметана — 0,5 ст. яйца — 2 шт. сахар — 2 ст. л. (при желании можно сделать гречневую запеканку в мультиварке не сладкой, а соленой, в таком случае соль добавляйте по вкусу) соль — 0,5 ч. л. сливочное масло — 2 ст.л. 1. Смешиваем творог, сметану, яйца, сахар (или соль вместо сахара, в случае если вы будете делать несладкую запеканку). 2. Тщательно перемешиваем. 3. В мультиварку выкладываем смесь для нашей будущей гречневой запеканки и аккуратно разравниваем поверхность. 4. Готовить гречневую запеканку в мультиварке нужно будет на режиме «Выпечка» в течение 60 минут. Что, собственно, и делаем. 5. После приготовления открываем мультиварку и даем запеканке остыть. 6. Аккуратно и без резких движений переворачиваем гречневую запеканку на емкость для пароварения и затем перекладываем на блюдо. Все готово! Очень просто и вкусно! Теги: гречка, мультиварка Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1303 автор: admin 26-08-2013, 16:35 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |