| Запеканка из лапши в мультиварке Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Мясо, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки |
||
 Запеканка является достаточно простым и сытным блюдом. Приготовление этого блюда не занимает много времени, при этом можно использовать продукты, которые остались после завтрака или обеда. Любая национальная кухня может похвастаться своим рецептом запеканки. К примеру, итальянская лазанья или английский пудинг – это тоже своего рода запеканка. Запеканка может быть как сладкой (творожная запеканка, запеканка тыквенная и пр.), так и несладкой (овощная, мясная, рыбная). Наиболее популярный вид запеканки — творожная, которую обожают как дети, так и взрослые. А я хочу предложить рецепт запеканки из лапши, которая подойдет в качестве плотного обеда! Отличный вариант на те случаи, когда вы приходите домой уставшая, и у вас просто нет сил стоять длительное время у плиты. На 6 порций: лапша – пачки (можно больше) соль – по вкусу фарш – 200-300 г морковь – 1 шт. лук – 1 шт. масло сливочное масло подсолнечное яйца – 2 шт. сметана – 2 ст.л. лук зеленый чеснок – 1 зубчик травы итальянские перец молотый черный Время приготовления: 50 минут 1. Лук очищаем от шелухи, промываем и нарезаем кубиками. 2. Морковь очищаем, промываем и натираем на мелкой терке. 3. В чашу мультиварки наливаем немного подсолнечного масла и обжариваем лук с морковью в режиме Выпечка около 15 минут. Но выставляем режим на полчаса, потому как нужно сначала обжарить лук с морковью, а затем ещё фарш. 4. Тем временем наливаем в кастрюлю воду и доводим до кипения. Совет: чтобы вода быстрее закипела, добавьте в нее столовой ложки соли. В кипящую воду бросаем лапшу и варим на медленном огне до готовности, затем откидываем на дуршлаг. В готовую лапшу кладем кусочек сливочного масла и перемешиваем всё. 5. Тем временем овощи обжарились, добавляем фарш и жарим ещё 15 минут, время от времени помешивая. 6. Теперь нужно приготовить заливку для запеканки. Смешиваем в отдельной миске яйцо, сметану, соль и специи. Взбиваем. 7. Зеленый лук промываем и мелко нарезаем, чеснок очищаем и также мелко нарезаем. Добавляем измельченный чеснок с луком в яично-сметанную смесь. Перемешиваем. 8. В мультиварку выкладываем лапшу, перемешиваем с фаршем и овощами. Заливаем яично-сметанной смесью. 9. Устанавливаем режим Выпечка, время – 20-30 минут. 10. Ждем характерного сигнала, остужаем и подаем к столу.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1193 автор: admin 3-09-2013, 23:49 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
