Лёгкий салат с киви и куриными медальончиками Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
Салат не отличается сложностью, но обладает ярким вкусом за счёт сочетания мяса с кисло-сладким киви. Я уже давно дополняю этим фруктом лёгкие салаты, мне очень нравится сочность куриной грудки, нежная кисло-сладость киви и, конечно, яркий вкус бальзамического уксуса Куриное филе 60 г Киви 1 шт. Помидоры красные 150 г Паприка молотая 1 ч.л. Соль морская ½ ч.л. Салат зеленый 40 г Оливковое масло 30 мл Уксус бальзамический 15 мл Как всегда всё предельно просто. Киви и помидор нарезаем произвольно, но не мелко. Куриное филе немного отбить и так же нарезать небольшими кусочками (я вырезала медальончики обычной рюмочкой, ну мне так захотелось))), чуть посолить, посыпать паприкой, приправить маслом и быстро обжарить, буквально минутку, не допуская пересушивания! Листья салата порвать на кусочки, сбрызнуть оливковым маслом (можно ещё лимонным соком), выложить на тарелку. Для заправки смешать масло 2 ст. л. и уксус 1 ст. л. Собрать салат. К салатным листьям добавить все остальные ингредиенты и сбрызнуть заправкой. Теги: киви, курица, медальоны Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 942 автор: admin 10-09-2013, 04:14 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |