| Быстрый грибной суп Все рецепты, Первые блюда, Супы |
||
 500 г шампиньонов 1 луковица 13 корня сельдерея 1 корень петрушки 3 стол. ложки растительного масла 4 клубня картофеля 20 г зелени петрушки Соль, молотый черный перец  Шампиньоны очистить, протереть влажной салфеткой и нарезать небольшими кубиками. Лук очистить и мелко нарезать. Коренья очистить и натереть на крупной терке. В сотейнике разогреть растительное масло и жарить лук 3 мин. Затем добавить коренья и жарить еще 5 мин. при постоянном помешивании. Добавитье подготовленные грибы и жарить еще 7 мин. Влить 1,5 л горячей воды и варить под крышкой на маленьком огне 5 мин. Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками. Выложить картофель в сотейник к грибам с кореньями и варить 15 мин. Посолить и поперчить. Зелень петрушки мелко нарезать. Суп разлить по тарелкам, в каждую добавить зелень и подайте на стол. По желанию также можно добавить в тарелку по 1 стол. ложке сметаны.   Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 978 автор: admin 15-09-2013, 15:33 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
