Картошка в молоке Все рецепты, Вторые блюда, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки |
||
Этот рецепт придуман специально для повседневного домашнего меню. Картофель можно приготовить в разном виде, и даже запеченным в молоке. Это блюдо подойдет как в качестве основного, так и в качестве гарнира. Его можно дополнить любой заправкой из соусов, тогда вы внесете в приготовление свои коррективы. Картофель средний — 4 шт Сыр Чеддер — 50 гр Молоко 3% — 1 стакан Соль — щепотка В приготовлении, желательно, использовать свежий урожай картофеля. Возьмите 4 средних корнеплода, почистите от кожуры ножем и сполосните под струей воды. Сыр Чеддер натереть на крупной терке. Картошку нарезать ножем кружочками на разделочной доске толщиной 7 мм. Выкладываем картофель 1 слоем в форму для запекания. Солим по вкусу. Заливаем нерезанный картофель молоком, так чтобы оно почти покрывало слой. Посыпаем сыром. Убидитесь, в том, чтобы сыр покрывал всю поверхность. Блюдо ставим готовится на среднюю полку предварительно разогретой духовки. При температуре 200-220 градусов готовим картошку в молоке 50 минут. Готовность блюда проверьте вилкой. Если картошка хорошо протыкается - она готова. Подавать картошку в молоке лучше всего "с пылу, с жару". – Перед тем, как посыпать тертым сыром, на картофель можно выложить лук, нарезанный кольцами. – Для восполнения витаминов и придания красоты, перед подачей блюдо посыпьте зеленью. – Кроме соли можно добавить любые другие приправы. – Сочетание этого блюда с соусом дает незабываемый эффект. Теги: картофель, молоко Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1222 автор: admin 1-10-2013, 19:33 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |