Салат с перцем-гриль, фетой и булгуром
Все рецепты, Закуска, Салаты
Салат с перцем-гриль, фетой и булгуром
Я немного «повернута» вот на таких сытных салатах, которыми можно пообедать. Ничего особо выдающегося в этом салате нет, никаких редких продуктов или интересных технологических приемов, хотя заправку очень обогащают сушеные хлопья паприки и душистый перец.

Заправка:
1-2 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. меда
0,25 ч.л. молотого душистого перца
1 ч.л. хлопьев сушеной паприки
1 маленький зубчик чеснока,измельчить
соль

Салат:
150 г булгура
3 красных сладких перца
15 маслин без косточки, разрезать вдоль на 4 части
1 ст.л. нарезанного тимьяна
5-6 перышек зеленого лука, нарезать
120 г феты, раскрошить

Время приготовления: 40 мин.
Салат с перцем-гриль, фетой и булгуром

Отварить булгур в слегка подсоленной воде, откинуть на сито дать стечь. Для заправки смешать все все ингредиенты, отставить.
У перца удалить семена с плодоножками, поджарить перцы на гриле, периодически переворачивая,  до потемнения кожицы со всех сторон.
Салат с перцем-гриль, фетой и булгуром

Переложить в п/э пакет, завязать и оставить на несколько минут. Затем очистить перцы от кожуры и нарезать длинными полосками.
В большой миске смешать булгур, ломтики перца, маслины, тимьян, зеленый лук, большую часть феты и заправку. аккуратно перемешать, посолить по вкусу. Посыпать оставшейся фетой и хлопьями паприки.
Салат с перцем-гриль, фетой и булгуром
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: перец, фета, булгур
Добавить в закладки:
Просмотров: 862 автор: admin 7-10-2013, 14:57 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Восточный дастарханPasta и соусыШкола гастронома №6 2017Школа гастронома №7 2017Школа гастронома. Коллекция рецептов №6 2017Выбор Джейми. Мировая кухня
 
 

Скачать фильм

Убежище: Поколение первое / Sanctuary Population One (2018) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Аферист / Con Man (2018) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Голем: Начало / The Golem (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Трудности выживания (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Эбигейл (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Последнее испытание (2018/WEB-DL/WEB-DLRip) Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама