Пасхальная рыбная запеканка
Все рецепты, Вторые блюда, Овощи, Рыба, морепродукты, Выпечка, Пироги, запеканки
Пасхальная рыбная запеканка

Главная ценность рыбы – легкоусвояемый полноценный белок. Согласно физиологическим наблюдениям, рыбная пища усваивается легче, чем мясная. Особая ценность белков рыбы обусловлена соотношением аминокислот. В ней есть все жизненно необходимые аминокислоты. Отсутствие какой-нибудь из них в продуктах питания приводит к замедлению роста, уменьшение массы тела, к различного рода заболеваниям.

Филе трески 500 г.
картофель 4 шт.
молоко 600 г.
твёрдый сыр 100 г.
сливочное масло 100 г.
соль по вкусу
перец по вкусу
паприка по вкусу
мука 2 ст.л.
панировочные сухари по вкусу

Пасхальная рыбная запеканка

Рыбу очистить от косточек, посолить, поперчить, залить 100г молока и запечь при температуре 190 градусов 20 минут. Затем вынуть рыбу из молока и размять ее вилкой.
Пасхальная рыбная запеканка

Вареный картофель размять толкучкой с добавлением молока (в котором запекалась рыба) и 50г сливочного масла. Натереть сыр на терке.
Пасхальная рыбная запеканка

В сковородке растопить оставшееся сливочное масло, добавить муку и поджарить все вместе в течении нескольких минут постоянно помешивая. Влить тонкой струйкой 500мл молока, помешивать до загустения. Добавить в соус половину тертого сыра и петрушку. Хорошо перемешать, приправить по вкусу.
Пасхальная рыбная запеканка

Дно жаропрочной формы присыпать панировочными сухарями. Выложить на дно формы рыбу, немножко утрамбовать. На рыбу выложить картофельное пюре, равномерно распределить по всей поверхности. На пюре вылить соус, разровнять. Посыпать оставшимся сыром и присыпать паприкой.
Рыбную запеканку запекать в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов. Запеканка готова, приятного аппетита!!!
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: рыба
Добавить в закладки:
Просмотров: 1210 автор: admin 22-10-2013, 15:56 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама